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quinta-feira, 7 de dezembro de 2017

Gastronomia do Mundo - Rhodes

Gastronomia do Mundo - Rhodes

Hoje o artigo é dedicado à série "Gastronomia do Mundo", onde falo dos pratos típicos dos locais que vou visitando.
Como já referi em artigos anteriores, a gastronomia grega baseia-se em ingredientes frescos e a gastronomia de Rhodes não foge à regra. Nesta ilha é possível encontrar os diferentes pratos tradicionais gregos mas com pequenas diferenças.

Alguns dos pratos tradicionais de Rhodes são atribuídos a características religiosas, algo que ainda hoje é respeitado, sendo então cozinhados em ocasiões especiais como noivados, batizados, Páscoa, Natal, entre outros. Um dos doces típicos da ilha é o Melekouni, um doce servido frequentemente nos casamentos gregos, como símbolo de uma vida doce e cheia de crianças.

Foto - Greek Recipe

Esta é uma receita bem simples de fazer. Comece por limpar o sésamo e coloque-o no forno até ficar dourado. De seguida parta-o levemente num almofariz. Ferva o mel e junte a canela, a noz-moscada, a casca de laranja e as amêndoas.
Numa superficie limpa e húmida, espalhe o mel, enquanto ainda está quente e macio pressione o sésamo sobre este, até se tornarem num só. De seguida deixe arrefecer. Quando estive frio, corte aos bocados.
Para ver a receita original visite Greek Recipe.

Como vê não pode ser mais simples de fazer e tenho a certeza que irá adoçar a sua vida e que ficará fã, desta especialidade.

Se pretender adquirir bilhetes para a Rodes basta aceder aqui ao site GetYourGuide e encontrará uma plataforma que reúne as melhores actividades da zona.


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Leia o nosso artigo sobre Rhodes

quarta-feira, 1 de novembro de 2017

Gastronomia do Mundo - Olímpia

Gastronomia do Mundo - Olímpia

Hoje o artigo é dedicado à série "Gastronomia do Mundo", onde falo dos pratos típicos dos locais que vou visitando. Este artigo fala de novo sobre uma cozinha que adoro, a grega, mais especificamente sobre a Hilopites, uma massa típica desta cozinha.

A gastronomia grega tem quatro pressupostos muito importantes e que a tornam numa das cozinhas mais apreciadas do mundo, são eles os ingredientes frescos, o uso correcto das especiarias, o seu famoso azeite e a simplicidade.
Como tal, e quando se trata de culinária, a península do Peloponeso, e em específico a região de Olímpia, tem uma infinidade de pratos tradicionais que se destacam pelas suas receitas simples e pelo frescor dos seus ingredientes.

O prato de hoje é  Hilopites com Camarão, um tipo de massa muito especial, com um corte assimétrico e confeccionada com tomate, originando um prato delicioso.

Para fazer esta receita comece por descascar o camarão e reserve as cascas e as cabeças. Numa panela, em lume médio, refogue as cascas e as cabeças, em azeite, cerca de 3 minutos. Adicione a cebola cortada em cubos, a polpa de tomate e as raspas da vagem de baunilha e deixe refogar por mais 5 minutos.  Adicione o vinho e o conhaque e deixe evaporar, adicione o caldo de carne e deixe ferver. Retire do lume.
Com a varinha passe o preparado e passe a mistura por um coador. Coloque de novo ao lume até ferver, adicione a massa e deixe cozinhar. Junte o camarão e cozinhe por cerca de 3 minutos. Retire do lume e tempere com sal e pimenta.
Adicione  tomate cherry e raspas de uma laranja. Emprate e decore com manjericão fresco.
Para ver a receita original vá a The Cooking Odyssey

Por certo que não ficará indiferente a este saboroso prato de uma das cozinhas mais espectaculares do mundo.

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Leia o nosso artigo sobre Olímpia

domingo, 16 de julho de 2017

Gastronomia do Mundo - Corfú

Gastronomia do Mundo - Corfú

Hoje o artigo é dedicado à série "Gastronomia do Mundo", onde falo dos pratos típicos dos locais que vou visitando. Desta vez o artigo é sobre uma cozinha que adoro, a grega e mais especificamente sobre um prato chamado Pastitsada.

A gastronomia grega possui características mediterrânicas, mas sofreu inúmeras influências da culinária de Itália, Balcãs, Turquia e Médio Oriente. Sendo o prato de que hoje falo um desses casos, em que se nota uma grande influência de outro tipo de cozinha.

Corfú foi, na época do Renascimento, um ponto de extrema importância nas transacções comerciais da Europa, estando durante muito tempo sob domínio veneziano, o que influenciou a vida da população da ilha. Influência essa que também se observa na gastronomia local, que mantém fortes ligações à cozinha veneziana em combinação com o sabor mediterrânico.

O prato mais popular da ilha é a Pastitsada, um guisado de carne, altamente aromático, com um molho de tomate espesso. É um prato despretensioso e que conforta os sentidos. Geralmente, é servido com massa grossa e uma generosa dose de queijo.

Foto - My Little Expat Kitchen

Tempere os pedaços de galo com sal e pimenta, aqueça o azeite e a manteiga em lume médio e coloque o galo até ficar cozinhado. Retire o galo e reserve.
No mesmo recipiente adicione as cebolas, cenouras, alho, louro e as especiarias e deixe cozinhar. Adicione a pasta de tomate e mexa. 
Adicione o vinho e deixe evaporar um pouco. Junte os pedaços do galo. Ajuste os temperos, tape e deixe cozinhar mais um pouco.
Destape e deixe reduzir mais um pouco, até engrossar o molho. Retire o louro e deixe repousar já fora do lume, enquanto coze a massa.
Retire a carne e misture o molho na massa. Coloque a carne por cima, rale um pouco de queijo Kefalotyri e coloque no topo.
E voilá está pronto a ser degustado.
Para ver as quantidades correctas aceda ao blog Kalofagas.

Tenho a certeza que ficará rendido a este prato tão simples de fazer mas tão gostoso de se comer.

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Leia o nosso artigo sobre Uma manhã em Corfú.





sábado, 3 de junho de 2017

Gastronomia do Mundo - Mykonos

Gastronomia do Mundo - Mykonos

Hoje o artigo é dedicado à série "Gastronomia do Mundo", onde falo dos pratos típicos dos locais que vou visitando. Desta vez o artigo é sobre um prato que gosto bastante, o Gyros.

Mykonos é um fiel representante da comida grega, tendo grandes influências turcas e italianas. A ilha oferece pratos memoráveis confeccionados com produtos frescos. Havendo mesmo quem defenda que por muito que se tente copiar as receitas, estas nunca ficarão iguais pois a qualidade do queijo feta, do azeite, do mel, do tomate, entre outros, não será de todo o mesmo que existe na ilha.

Foto - Akis Petretzikis

Um dos pratos que se pode comer em Mykonos, assim como em toda a Grécia é o Gyros, que mais não é do que carne assada num espeto vertical, servida com pão pita, geralmente acompanhado de molho Tzatziki.

Na receita que aqui descrevo a carne não é cozinhada no espeto vertical para puder ser confeccionado nas nossas casas.
Aqueça o azeite numa frigideira e adicione a carne, o molho worcestershire, uma gota de pimenta de limão, paprika, alho em pó, pimenta preta e deixe cozinhar em lume brando.

Enquanto a carne fica a confeccionar pode ir preparando o molho de tzatziki, que mais não é do que uma combinação de pepino, iogurte grego, cebola vermelha, vinagre, azeite, sal e pimenta. 
Para acompanhar pode sempre optar pelo pão pita e uma salada grega composta por queijo feta, tomate, pepino e azeitonas pretas.
Para ver a quantidade certa dos ingredientes pode visitar o site Tasty Kitchen.

A gastronomia grega é tão interessante e deliciosa como a cultura deste país, transformando qualquer refeição numa agradável surpresa.

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Veja os nossos artigos sobre Mykonos:
Um dia em...Mykonos
Venezia Restaurant
Davinci Gelato



segunda-feira, 24 de abril de 2017

Gastronomia do Mundo - Santorini

Gastronomia do Mundo - Santorini

Hoje inicia uma nova série de artigos no blog, desta vez dedicados aos pratos típicos dos locais que vou visitando. Para primeiro artigo decidi falar de um local que amo e de uma cozinha pela qual me apaixonei, a cozinha grega.

A culinária grega é uma cozinha tipicamente mediterrânica, conhecida por utilizar ingredientes naturais, e frescos, sendo uma das cozinhas mais saudáveis do mundo. E a culinária de Santorini não foge a estes pressupostos.
A gastronomia de Santorini é caracterizada por uma grande variedade de sabores e de cores e o azeite é uma das presenças essenciais dos principais pratos da região, nomeadamente da Moussaka, o prato de que hoje falarei.


Foto - Jono and Jules do Food and Wine

Este magnífico prato é muito semelhante a uma lasanha, mas com algumas alterações nos ingredientes. Ou seja, este é um prato composto essencialmente por carne de cordeiro moída, beringela e tomate.

Para confeccionar este magnifico prato tem que cortar a beringela às fatias, pincelar com azeite e colocar no forno e deixar assar. Enquanto isso aqueça azeite numa frigideira e refogue as cebolas até ficarem douradas. Adicione o alho e deixe saltear, logo a seguir junte a carne picada e frite por cerca de 5-10 minutos. Tempere com canela e adicione o puré de tomate e salsa. Mexa bem e adicione o vinho e deixe cozinhar.

Enquanto a carne cozinha vá preparando o bechamel, coloque a cebola, louro e leite numa panela pequena e deixe entrar em ebulição. Reserve. Numa outra panela junte farinha a manteiga já derretida e mexa suavemente e deixe ferver. Adicione meia chávena do preparado anterior e bata até obter uma mistura espessa, adicione mais leite e repita. Deixe cozinhar lentamente e vá mexendo adicionando também um pouco de noz moscada.

Quando o molho estiver pronto vá colocando camadas alternadas de beringela e carne numa travessa, terminando com uma camada de beringela. Coloque uma camada grossa do molho bechamel sobre o topo. Se gostar polvilhe um pouco de parmesão ralado e coloque no forno por cerca de 45 minutos.
Para ver a receita completa aceda aqui.

Mas Santorini não é só conhecido pela sua magnifica gastronomia, mas também pelos seus vinhos, mundialmente famosos e que acompanham qualquer refeição de forma magnífica. Logo se estiver em Santorini não deixe de acompanhar a sua refeição com um Santorini Assyrtiko ou Santorini Nykteri.

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Não perca os nossos artigos sobre Santorini:
Um dia em...Santorini
Select Lounge Cafe


quarta-feira, 28 de outubro de 2015

Select Lounge Cafe - Santorini

Select Lounge Cafe


Hoje vou falar um pouco sobre um restaurante que conheci da primeira vez que visitei a maravilhosa ilha de Santorini, na Grécia, o Select Lounge Cafe.

Este fantástico restaurante está situado no ponto mais alto da famosa Caldeira, a uma altura de 225 metros do nível do mar, oferecendo uma vista magnífica sobre o vulcão da ilha. Este localiza-se num edifício de 1936, na rua mais movimentada da ilha, com imensas lojas viradas para o turismo.

O nosso navio a partir do restaurante
Vista panorâmica da Fira a partir do Select Lounge Cafe

Aqui podemos desfrutar de uma maravilhosa cozinha grega, de deixar qualquer um de água na boca. Quando visitámos o local pedimos ao simpático empregado que nos sugerisse os pratos típicos com melhor reputação, este indicou-nos dois pratos que mandámos vir e dividimos entre os dois.

A nossa conta
A cerveja grega

O primeiro prato foi uma Moussakà, que é uma especialidade gastronómica do Médio Oriente, típica da culinária grega e turca, que mais não é que uma espécie de lasanha feita com carne de carneiro, beringela e batata. E eu que não gosto de batata e muito menos de beringela, devo confessar que adorei este prato.

Moussakà

O outro prato é o Gyros, que nada mais é de pedaços de carne, assados num forno vertical, servido com pão pita, alguns legumes (cebola e tomate) e molho tzatziki ( molho grego de iogurte, pepino e hortelã). Este foi mais uma boa escolha, em que gostei principalmente do molho.

Gyros
Quando visitarem a fantástica Ilha de Santorini, não deixem de visitar este local, mais que não seja para beber um café e apreciar a fantástica paisagem que este nos proporciona.

Espero que tenham gostado :) .

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Veja os nossos artigos dedicados à Grécia






quinta-feira, 22 de outubro de 2015

Um dia em...Santorini

Um dia em...Santorini

Hoje farei um artigo muito especial para mim, pois falarei do local mais bonito e fascinante em que alguma vez já estive, a bela ilha de Santorini, na Grécia. Ela oferece uma variedade impressionante de paisagens, tornando o lugar inesquecível. Tive o prazer de conhecer esta bonita ilha num cruzeiro que fiz durante a minha Lua de Mel, mas depois disso já consegui lá voltar num outro cruzeiro que fiz e ainda fiquei mais apaixonada.
Com este artigo tentarei mostra-vos o que é possível fazer num dia pela Ilha.

Vista da cidade de Fira a partir do Navio
O Navio desde Fira
Um pouco de história
Durante o Império Romano, Thera, como era inicialmente chamado, nada mais era do que uma pequena e insignificante ilha. Contudo, o cristianismo chegou cedo à ilha e foi-se difundindo ao longo dos tempos. Após a queda de Constantinopla para os cruzados, Thera tornou-se a sede de um dos quatro bispos católicos do Ducado e viu surgir então o nome de Santorini, que provém do nome Santa Irene e que significa a "mais bela" .
Em 1821, Santorini participou na luta pela independência dos turcos, e em 1830 tornou-se parte do estado grego. Até ao início do séc.XX o transporte têxtil, a produção de tomate e a viticultura foram florescendo e com o aparecimento dos barcos a vapor e consequente transporte das matérias primas da ilha até ao continente a economia floresceu.
E a partir do final da década de 70 o turismo começa a desenvolver-se e esta bonita ilha passa a fazer parte do imaginário de muitas pessoas.

Vista da cidade de Fira a partir Imerovigli

O nosso dia na ilha
Chegámos à ilha no cais de Fira e tivemos que apanhar o teleférico para a cidade, pagámos cerca de 4€ por pessoa. O percurso é assustador mas maravilhoso ao mesmo tempo. O único senão são as longas filas que poderemos apanhar e que acabam por nos fazer perder tempo precioso de visita à ilha.
Mas o que se sente quando se chega ao topo não tem descrição e vale toda a espera. Fira está pendurada nas mais altas falésias da Caldera, assemelhando-se a uma varanda natural, sobre o Mar Egeu. Ou seja, parece que entrámos noutro mundo e todas as imagens que anteriormente tínhamos visto não fazem jus à beleza que se apresenta à nossa frente. E posso dizer que a sensação, quando se visita o local pela segunda vez, não é de todo diferente. Aqui a frase "uma imagem vale mais do que mil palavras" nunca me pareceu tão acertada.
Teleférico que nos leva desde o porto até à cidade

Fira
Fira localiza-se na borda de um penhasco e é o centro e também a capital da ilha, sendo o local ideal para os que gostam de agitação. Aqui existe uma rua cheia de lojas, que deixa qualquer um encantado com as vitrines das ourivesarias, cheias de peças absolutamente únicas.
Nós optámos por iniciar o nosso percurso por Fira da zona menos movimentada para a mais movimentada e como tal seguimos em direcção a Firostefani sempre ao longo da encosta junto ao mar. Este é um passeio que recomendo a todos, pois é extremamente sossegado e oferece-nos paisagens maravilhosas e únicas.

Nós na nossa caminhada em direcção a Firostefani

Depois do nosso agradável passeio decidimos voltar para o centro de toda a acção e ao dirigirmo-nos para lá encontrámos a Catedral Católica de São João Batista, uma das maiores e mais imponentes igrejas da ilha. Esta é uma igreja que chama a atenção por se deslocar na paisagem, ou seja, a cor de pêssego do edifício foge ao típico branco e azul característico. Possui ainda um belíssimo relógio e torre sineira.

Catedral Católica

De seguida, fomos visitar a Catedral Metropolitana Ortodoxa, localizada bem no alto de Fira. Este bonito templo foi construído em 1827, mas terá sido destruído por um terramoto em 1956 e foi reerguida após o mesmo. O seu interior possui fantásticas peças pintadas pelo artista grego Christoforos Assimis. Se pretender visitar o local tenha o cuidado de não levar roupa muito curta.

Catedral Metropolitana Ortodoxa

Depois de visitar a Catedral Ortodoxa seguimos em direcção ao Museu Pré-histórico de Thera.  A visita custa 3€ por pessoa e é bastante interessante, pois podemos ver vários artefactos encontrados nas escavações em Akrotiri. Sendo possível ainda, ver uma bela colecção de peças que representam o quotidiano da população de Santorini desde  período Neolítico até à actualidade.

À entrada do Museu

Depois de visitado o museu decidimos dar uma volta pelas ruelas cheias de comércio de Fira e logo de seguida fomos apanhar o autocarro para ir até à praia de Kamari.


Ruela de Fira

Praia de Kamari
Apanhámos o autocarro bem no centro da praça principal de Fira e pagámos 3,20€ ida e volta por pessoa.
A Praia de Kamari é a praia mais conhecida da zona leste da ilha, e quando lá chegámos vimos uma praia lindíssima, mas muito diferente ao que estamos habituados. Em vez de areia tínhamos pedra vulcânica e aí percebemos que teríamos que alugar um chapéu de sol, pois seria impossível estar em cima pedra com o calor que se fazia sentir. A ida à água foi uma verdadeira luta, pois a pedra queimava horrores, e para remediar a situação colocámos as toalhas debaixo dos pés e arrastámo-nos até à água.

Entrada da Praia de Kamari
Praia de Kamari
Praia de Kamari

Oiã
Depois de visitada a bela praia de Kamari seguimos em direcção à bonita cidade de Oiã (lê-se Ia). Esta foi esculpida nas colinas, e aqui encontrámos belas casas, construídas pelos capitães de navios venezianos, assim como "casas-caverna", mais típicas, construídas pelos aldeões, verdadeiras obras de arte.
Este é um local divino, silencioso e encantador, possuindo o pôr-do-sol mais famoso e romântico do mundo.
Oiã revelou-se um tesouro ainda maior do que estávamos à espera e se já tínhamos ficado encantados com Fira e as paisagens em volta, aqui ainda ficámos mais maravilhados, se é que isso é possível.


Ruelas de Oiã

Oiã é conhecida pelas suas casinhas caiadas branco e com as cúpulas azuis, o que nos permitiu tirar fotos maravilhosas e que parecem verdadeiros postais, comprados em qualquer papelaria.

Cúpula Anastasis



Paisagens magníficas de Oiã
Mas não são só as bonitas paisagens e o fantástico pôr-do-sol que esta cidade tem para oferecer. Tal como em outras ilhas da Grécia, aqui encontrámos alguns moinhos que completam a bela paisagem e ainda encontrámos algumas das mais famosas igrejas da ilha, assim como pequenas e deslumbrantes capelas com as suas abóbadas azuis, as imaculadas torres sineiras brancas e as pedras vulcânicas a delinear os seus muros ao longo da falésia da Caldera.

Moinhos de vento de Oiã

Cada uma destas capelas foi construída pelas famílias locais e serviam para rezarem pelo retorno dos membros da família que se encontravam no mar. Todas elas são dedicadas a santos e encontram-se fechadas ao público, exepto no dia do santo a que são dedicadas. Nesse dia, a família que construiu a capela abre a mesma e patrocina uma pequena festa onde são oferecidos vinhos e especialidades locais.

Uma das igrejas de Oiã
Oiã
Uma das belas e famosas igrejas que nos foi possível visitar foi a Igreja de Panagia de Platsani, a principal igreja de Oiã, construída em 1800 e mantida em perfeitas condições. O seu interior é uma verdadeira obra de arte, criada pelos artesãos locais. Esta foi inicialmente construída dentro das muralhas do Castelo de Oiã, mas mais tarde foi transferida para a sua localização actual e é dedicada ao Akathistos Hymn.

Igreja de Panagia de Platsani

Depois de visitarmos esta bela igreja e numa das muitas paragens para ver a paisagem, acabámos por encontrar uma das atracções mais conhecidas de Oiã, as Ruínas do Castelo Bizantino. O castelo de São Nikolas foi em tempos a mais bonita residência de Santorini. Contudo, actualmente, existem apenas algumas evidências dessa fortificação, uma vez que a maior parte do edifício ficou destruído no terramoto de 1956. Este é o local mais indicado para ver o famoso pôr do sol de Oiã, sendo aqui que a maioria dos turistas se aglomera antes do pôr do sol, com a máquina pronta a disparar.
Quando chegámos já se viam inúmeras pessoas no local, prontas para ver o espectáculo do pôr-do-sol.

Ruínas do Castelo Bizantino

Depois de termos dado uma volta pelas ruínas e pelas ruelas de Oiã, decidimos voltar para Fira pois estava quase na hora de termos que voltar ao barco.
E chegados a Fira a verdadeira aventura começou, quando decidimos regressar de novo ao cais, pois desta vez decidimos ir de burro e não de teleférico. Para além do facto de termos que andar de burro, a encosta a descer era toda em escadas. Foi uma experiência engraçada mas que nem todos gostaram.

Eu e o Burro
A nossa descida

E assim acabava um dia magnífico, preenchido de memórias inesquecíveis e para sempre perpetuadas nas fantásticas fotos, conseguidas a cada esquina, entre os promontórios sobre o mar.

Devo confessar que este foi o artigo que mais tempo demorou a ser escrito, tendo desistido várias vezes. Talvez porque queria fazer algo especial dado a preciosidade deste local ou talvez porque não conseguia passar para palavras tudo aquilo que vi e senti das duas vezes que aqui estive e onde pretendo regressar.

E vocês já visitaram Santorini? Quais as vossas impressões?
Espero que tenham gostado :)

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Veja o outro artigo dedicado a Santorini



sexta-feira, 16 de outubro de 2015

Venezia Restaurant - Mykonos

Venezia Restaurant


Hoje venho falar-vos de um restaurante situado na Ilha de Mykonos, mais propriamente na zona de Little Venice, bem perto dos moinhos de Chora e juntinho ao Mar, o Venezia Restaurante.

A entrada do restaurante
A ruela que dá acesso ao local

Este é um local bem pequeno e acolhedor, com comida de taberna e peixe bem fresquinho, situado mesmo à beira-mar. Vários são os bares que aqui se encontram e qualquer um deles parece bem interessante. 

A esplanada
Parte da Paisagem

Quando visitei este local não foi para fazer nenhuma refeição mas apenas para beber uma água, descansar um pouco e apreciar a bela paisagem que o local nos oferecia.

A carta do Restaurante

De qualquer forma achei que devia falar no local pois achei bem pitoresco e interessante e para aqueles que visitarem a cidade, não podem deixar de visitar esta zona da ilha e escolher um dos muitos restaurantes da zona e deixar-se levar pela fantástica paisagem que vos rodeia.

Espero que tenham gostado :) .


E vocês já visitaram Mykonos? O que acharam? Ou ainda querem visitar?
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sexta-feira, 25 de setembro de 2015

Explorando Heraklion - por Amanda Fontenele

Explorando Heraklion - por Amanda Fontenele


Hoje é dia de mais um artigo do GuestPost, desta vez a cargo da amorosa Amanda Fontenele, administradora do blog A Grécia do seu jeito. Neste artigo, ela sugere-nos um pequeno roteiro para quem pretende visitar a bonita cidade de Heraklion. Espero que gostem (o artigo encontra-se escrito em português do Brasil)...


Explorando Heraklion, a quinta maior cidade da Grécia e a mais desenvolvida de Creta, com uma população de aproximadamente 200.000 habitantes, você estará no centro da economia e dos serviços da ilha. Com museus, monumentos seculares, casarões neoclássicos, inúmeros restaurantes, cafés, lojas de várias grifes famosas e um trânsito barulhento, repleto por muitos carros e motos, Heraklion é um modelo de cidade cosmopolitana.
Porta de entrada para a maioria dos turistas que chegam em Creta, se o desembarque acontecer no porto, será “recepcionado” por um dos cartões postais: o Porto Veneziano, com uma frota de barcos, pequenos botes e a Fortezza de Koules (Rocca al Mare), construída no início do ano de 1500, um dos símbolos da cidade e atualmente utilizada para apresentações teatrais durante o verão. Neste local, diarimante pessoas fazem caminhadas e ciclismo.

Porto Veneziano e a Fortezza de Koules, Heraklion

Depois de alguns instantes admirando este cenário e continuando a explorar áreas da orla marítima, encontrará ao lado de edificações modernas, o Monastério de São Pedro e São Paulo. Construído no século 13, período veneziano, já foi um dos mosteiros católicos mais importantes da cidade e depois transformado em mesquita por otomanos. Após danos sofridos por terremos, foi restaurado, pertence à Igreja Ortodoxa e é mantido em estado de preservação, fechado para visitação interna.
Em curta distância, existe o Museu Histórico e Etnográfico de Creta, fundado em 1953, permite uma verdadeira viagem no tempo, com amostras de objetos do Período Bizantino, Veneziano e da Segunda Guerra Mundial, com foco na Batalha de Creta. Cerâmicas, esculturas, joias, modelos de vestuário típicos de cretenses e até exemplos de como eram as casas, séculos antes. Além de quadros do pintor El Greco e do memorial de Nikos Kazantzakis, com pertences vindos da sua casa em Antibes, França.
Após, subindo a Rua de 25 de Agosto, exclusiva para pedestres, passando por muitas lojas de souvenirs, agências de turismo e bancárias, a arquitetura da Igreja Ortodoxa de Ágios Titos ou Santo Titos (um discípulo do apóstolo Paulo e o primeiro Bispo de Creta), tende a chamar sua atenção. No interior desta, há muitas imagens lindas, afrescos e o crânio de Santo Titos.


Igreja Ortodoxa de Ágios Titos

Mais edificações venezianas ficam visíveis durante o percurso na Rua 25 de Agosto e a próxima é a elegante Vennetian Loggia, construída entre 1626 e 1628, por Francesco Morosini, foi local de encontro para os nobres, governantes e senhores feudais, que faziam as decisões econômicas e comerciais da época. Atualmente é a sede da Prefeitura Municipal de Heraklion e aberta para visitações.

A Basílica de São Marcos, construída em homenagem à São Marcos, padroeiro de Veneza, sedia a Galeria Municipal de Arte da cidade e frequetemente existem exposições. Ao passar, não deixe de conferir se há alguma.
Fonte dos Leões (Morozini Fountain), com mais de 400 anos de existência e 4 leões jorrando água de suas bocas, é um dos monumentos mais visitados por turistas e local de encontro para os habitantes da cidade. Na alta estação, é possível passar minutos esperando a vez para ter uma foto aqui.



Com um amplo centro comercial, é agradável passear pelas ruas de Heraklion, observando as vitrines e conhecendo as tendências da moda. Ao chegar na  Praça Eleftherias (da Liberdade), você terá uma vasta visão da rede de lojas e restaurantes centrais, além de conhecer a Tumba do Soldado Desconhecido, uma forma de homenagear pessoas cujos restos mortais estão em lugares desconhecidos.
No norte da Praça, o Museu Arqueológico de Heraklion, um dos mais ricos do mundo em informações, conserva os objetos que eram da Civilização Minoica. No acervo existem peças de cerâmicas, joias, afrescos, maquete do Palácio de Knossos, o famoso Disco de Phaistos e estatuetas, que dentre elas a deusa das Serpentes é uma das mais conhecidas. Aberto de terça até domingo, entre 08:00-20:00h e segunda-feira às 13:30-20:00, com o ingresso custando 6 ou 10€, incluindo Knossos, válido por 5 dias.

Disco de Phaistos, no Museu Arqueológico de Heraklion
Deusa das Serpentes, no Museu Arqueológico de Heraklion

O santo padroeiro de Heraklion é Santo Minas. A catedral que teve o início da construção em 1862 e foi concluída apenas em 1895, está entre as maiores da Grécia. Com altas colunas em seu interior, lustres com imagens de santos, e o teto repleto por afrescos, é possível sentir uma sensação de intensa religiosidade, harmonia e elegância.

Após finalizar o passeio pelo centro da cidade, é indicado uma visita às ruínas do Palácio de Knossos, este lugar que inspira elegância e grandeza já foi o centro administrativo de Creta durante a Civilização Minoica. Os primeiros vestígios de habitação na área do palácio, remontam ao período Neolítico (7000-3000) a.C.

Ruínas do Palácio de Knossos

Deixando Heraklion e indo para o Leste da ilha, passará por uma extensa área litorânea lotada com banhistas devido à sua proximidade com Heraklion. Até chegar no CretAquarium – Thalassokosmos, o primeiro maior aquário da Grécia. Funcionando desde Dezembro de 2005, é composto por mais de 40 tanques com amostras da fauna do Mar Mediterrâneo, dentre elas: variados cardumes, tartarugas, cavalos-marinhos, algas, esponjas, arraias e medusas. Se preferir fazer algum lanche, nas instalações do prédio existe o Thalasea Café, ou se quiser comprar alguma lembrancinha, conheça a loja Aqua Shop e veja a varidade de produtos ofertados.

CretAquarium

Saindo da visita ao aquário e percorrendo pela orla marítima, conhecerá Chersonissos, Stalis e  Mália, locais que promovem os agitos e baladas durante o verão, com festas que duram 24 horas por dia. Estas regiões possuem ampla e diversificada rede hoteleira, para todos os gostos e bolsos. É em Chersonissos, que ficam os restaurantes e hotéis mais luxuosos, com destaque para as colinas do sul, onde existem as casas e villas dos ricos cretenses.

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